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Délicieux Desserts Recettes typiques de la cuisine roumaine

Le classique savarin Roumain maison : Savarine bune de casă

Peut-être un des desserts les plus emblématiques des emprunts des Roumains à la cuisine française, les Savarine racontent des siècles d’histoire. Aux alentours de 1850, …

Délicieux Entrées Plats de resistance Recettes typiques de la cuisine roumaine

Salade de pommes de terre – Salată orientală

Bien qu’elle n’ait pas vraiment des arômes 100% orientales, cette salade est très chère aux roumains, dont l’histoire a été marquée par sa situation aux …

Délicieux Desserts Recettes typiques de la cuisine roumaine

Salami de chocolat et biscuits – Salam de biscuiți

Voici un dessert qui ramènera en enfance plus d’un ! Gourmandise, croquant, ingrédients accessibles et un design en trompe l’œil qui assure le succès auprès …

Délicieux Plats de resistance Recettes typiques de la cuisine roumaine

Poireaux aux olives – Praz cu măsline

L’Olténie (“Oltenia”) est une région historique du sud-ouest de la Roumanie. C’est une vaste région agricole, riche en cultures céréalières et vignes. Ses recettes typiques sont …

Délicieux Lifestyle

Que mange-t-on en Roumanie ?

Que mange-t-on en Roumanie ?

Délicieux Entrées Recettes typiques de la cuisine roumaine

Beignets salés au fromage et aneth – Scovergi cu brânză şi mărar

Les roumains aiment les beignets : salés ou sucrés, avec ou sans levure, lait, œufs, ils existent des nombreuses variétés. La “scovergă” est une variété …

Délicieux Entrées Recettes typiques de la cuisine roumaine

Caviar d’aubergines à la roumaine – Salată de vinete

La Roumanie n’est ni un pays du Moyen-Orient, ni méditerranéen. Pourtant, le caviar d’aubergines roumain est un régal souvent consommé en entrée. Il est omniprésent …

Délicieux Desserts Recettes typiques de la cuisine roumaine

Biscuits festifs roumains – Paleuri

À mi-chemin entre les macarons et les langues de chat, on retrouve un biscuit digne de toute occasion gourmande : les paleuri. Des biscuits chics, …

Délicieux Plats de resistance Recettes typiques de la cuisine roumaine

Coings poivrés caramélisés – Mâncare de gutui

« Et tu appelles ça un plat ? » Eh oui, des coings, du caramel, et pourtant ça reste un beau plat de résistance végétarien, ou une succulente …

Délicieux Desserts Recettes typiques de la cuisine roumaine

Brioche festive roumaine – Cozonac

Cette fameuse brioche roumaine, cousine du panettone et de la couronne des rois, est LA recette parfaite pour tester un nouveau robot pâtissier, car il …

Délicieux Desserts Recettes typiques de la cuisine roumaine

Beignets au fromage blanc – Papanaș (“Papanache”)

Ce beignet à base de fromage servi avec de la confiture est LE dessert Roumain par excellence ! Vous serez tentés de le commander plus d’une …

Délicieux Desserts Recettes typiques de la cuisine roumaine

Beignets au fromage blanc – Papanaș (“Papanache”)

Ce beignet à base de fromage servi avec de la confiture est LE dessert Roumain par excellence ! Vous serez tentés de le commander plus d’une …

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Dracula ayant enfilé sa toque de cuisinier, vous invite à plonger dans un univers franco-roumain alliant recettes de cuisine et découvertes lifestyle.

Dracula ayant enfilé sa toque de cuisinier, vous invite à plonger dans un univers franco-roumain alliant recettes de cuisine et découvertes lifestyle. Yummy Recipe | Développé par Blossom Themes.Propulsé par WordPress.
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